今天飯飯要做的這道菜，是很多人都喜歡的小吃，食材豐富，湯汁濃郁，一口鮮掉魂。

每次肚子正餓的時候，去便利商店看到各種肉串、蔬菜在方格鍋中微微冒著熱氣，口水就不受控制泛濫成災。

關東煮是一道日式料理，材料通常有蘿卜、海帶、魚丸等。

用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮，再把各種食材分別放在互不相通的鐵格子鍋里，湯鮮味美，在東南亞非常受歡迎。

今天終于找到機會復刻它了！從食材準備到高湯熬制，視頻都展示很清楚，喜歡的小伙伴可以學習學習，在家輕松實現關東煮自由。

滿滿當當的溫暖才是冬天的正確打開方式嘛，強烈建議試試哦！

排骨、白蘿卜、海帶結

新鮮香菇、干香菇

胡蘿卜、火鍋丸子

昆布、木魚花、糖

味淋、生抽

1根胡蘿卜、1根白蘿卜、1個蘋果切成塊。

半鍋水加100克昆布，煮15分鐘之后把昆布撈出。

再把20克木魚花放進去，煮3分鐘之后把木魚花撈出。

然后把切好的白蘿卜塊、胡蘿卜塊、蘋果塊、干香菇放進去，小火慢燉40分鐘，再把食材全部撈出。

其他的食材咱都串成串，隨意組合，長的短的，圓的方的，想吃啥咱就串啥。

湯底再加3勺味淋、3勺生抽、1勺糖，攪拌均勻。

把湯底倒進準備好的鍋里，所有的食材全部放進去煮，用小火慢慢的煨著。

朋友聚餐，熱乎乎的來上這么一鍋，邊吃邊煮邊追劇，不要太幸福啦??