1、海底撈火鍋一般情況人均消費70-100元。

2、海底撈所有的菜品都是可以叫半份的，半份半價。

3、這樣就可以品嘗更多種類的食品了，而且價格不高。

4、2019年10月1日前，海底撈面向的大學生6.9折優惠是周一至周日通用的，具體打折時間為：周一到周五每天14：00-17：00，以及22：00到次日7點；周六周日為深夜零點至早上7點；周末兩天早上9點至深夜零點，可享受8.8折優惠。

5、?2019年10月1日后，海底撈將政策修改為周一到周五的22：00到次日的7：00大學生可享受7.5折優惠，而周六周日的22：00到次日的7：00，只能享受到8.8折優惠。

6、相當于取消了下午場的優惠，只有午夜場了，并且優惠力度也有所降低。

7、擴展資料：海底撈的招股書告訴我們它的賺錢能力：(1)你的每100元消費，海底撈的股東賺走大概14元(這個沒扣利息和所得稅)，食材成本大概40元左右，員工薪酬分攤大概29元左右，房租及裝修折舊、水電分攤大概12元左右，行政、差旅、管理分攤大概5元左右。

8、(2)海底撈平均一家店一天要接待1400名客戶，這些客戶帶來的收入流水在10萬-13萬元之間(人均消費70-100元)，一個店一年收入4000萬元左右。

9、(3)如果按照14.5%的息稅前凈利率計算，那么海底撈平均一家店一年利潤600萬左右。

10、(4)截至2017年底，海底撈擁有273家店，這些店的營收加總在一起是110個億，利潤加總在一起是16個億(沒扣利息和所得稅)。

11、由上面一組運營數據看，海底撈幾乎創造了中式餐飲的經營效率奇跡：在維持令人羨慕的營業利潤率的同時，創造出極高的單店收入能力，兩者相乘，利潤規模無敵。

12、海底撈“封神”毫不為過。

13、參考資料來源：新華網-全球最貴火鍋上市 海底撈“涮出”近千億市值百度百科-海底撈。

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