有時候早上不知道吃什么的時候，就會跑到肯德基里去買粥喝，仔細算下來，買過的最多的粥就是皮蛋瘦肉粥，有時候想想肯德基還真挺棒的哦，可以把大鍋飯做的這么精致。

今天要和大家分享的就是皮蛋瘦肉粥的做法，很簡單的，希望大家都來嘗試，也希望大家喜歡喲。

準備食材：大米、皮蛋、瘦肉、蔥花等。

1、將準備好的肉切成小丁狀。

2、皮蛋切成塊狀，留以備用。

3、將瘦肉放在鍋中焯煮一下。

4、將大米清洗干凈，放入煮粥量的水，開啟煮粥的模式。

5、在瘦肉的碗中，加入一些咸鹽。

6、粥煮到一半的時候，把準備好的皮蛋放在鍋中。

7、再將準備好的瘦肉放在鍋中。

8、在鍋中加入適當的鹽巴，用來調味。

9、在放入適當量的雞精在鍋中。

10、粥煮好了之后，再將準備的蔥花稍微撒上一點，就可以享用了。

皮蛋瘦肉粥的好處就是早上可以吃、中午可以吃、晚上可以吃、夜宵可以吃，只要你喜歡吃。哈哈哈哈哈哈哈，下期見！