瓜果飄香的夏天

甜蜜誘人的櫻桃正值上市季

關于車厘子和櫻桃的姓名之爭

又雙叒叕成了熱門話題

很多人以為“櫻桃是國產的，車厘子是進口的”。但事實上，車厘子和櫻桃都屬薔薇科櫻屬果實，品種不同，車厘子是歐洲甜櫻桃。就像我們吃的西瓜，也有黃瓤西瓜和紅瓤西瓜。櫻桃的英文是“cherry”，復數形式是“cherries”。“車厘子”其實是櫻桃英文名的音譯。

奉賢、嘉定、崇明等區的櫻桃園內

水靈靈的果實掛滿枝頭

美早、布魯克斯、拉賓斯

……

不同品種的地產櫻桃

輪番迎來成熟采摘期

各種品種是不是“傻傻分不清楚”？

看看有沒有你吃過的↓

美早

早熟品種，上海地區5月上中旬成熟。顏色為深紅色，個頭大，汁水多，肉比較松軟，甜度尚可。

早大果

早熟品種，上海地區5月上旬成熟。果實呈腎形，色澤鮮艷有光澤，成熟后果皮呈紫紅色，果皮較厚，肉質較軟，肥厚多汁，酸甜適口。

布魯克斯

早中熟品種，上海地區5月中旬成熟。果實呈扁圓形，果頂平，稍凹陷。果皮呈濃紅色，底色為淡黃色，有油亮光澤，果肉紫紅，肉質硬脆，甜度高，是體驗甜蜜的不錯選擇。

拉賓斯

中晚熟品種，上海地區5月下旬成熟。果實呈近圓形或卵圓形，果皮呈紫紅色，有光澤，果皮稍厚。果肉呈淺紅色，肉質較硬，肥厚多汁，風味佳。

薩米脫

中晚熟品種，上海地區5月下旬成熟。是除美早外最耐儲存的品種。果實呈長心臟形，果皮呈鮮紅色，色澤亮麗，果肉呈紅色，肉脆多汁，果型大，風味濃厚。

先鋒

晚熟品種，上海地區6月上中旬成熟。果實呈腎臟形或球形，果皮呈紫黑色，具有紅寶石般光澤，果皮厚，果肉呈玫瑰紅色，肉質肥厚，硬脆汁多，甜酸適口。

雷尼

晚熟品種，上海地區6月上中旬成熟。果實呈腎臟形或球形，果皮底色為黃色，有鮮紅色暈，果肉無色，肉質較硬，離核，風味佳。

資料：科普中國、果殼、央視三農、上海發布等