1、不同的油茶～～～～～～～！！！ “恭城油茶噴噴香，既有茶葉又有姜。

2、” 　　這句話道出了油茶制作的真諦。

3、油茶本身就是由茶葉和姜這兩個主要的原料做成的。

4、倘若還嫌味道不夠，再加上點配料就可以制成香味十足的油茶了。

5、 編輯本段恭城油茶傳說 傳說一 　　很久以前，有一個民族叫瑤族，他們住在“千家洞”，與外界很少來往，不知道朱皇帝的改革，仍然沿襲舊制煮油茶。

6、明朝時說千家洞瑤人不交皇糧，派兵清剿千家洞瑤族。

7、一部份瑤族逃到了恭城，其中一支瑤族八房人，人數比較多，選擇了較平坦的加會一帶定居下來，并帶來了他們的傳統美食——油茶。

8、為什么是嘉會瑤族的油茶得到傳播，因為嘉會瑤族住在茶江河邊，占著交通便利，人數又多。

9、清朝時，共和一個唐黃村就有上千戶人家。

10、在茶江上打漁的人，都要向他們交稅。

11、他們建有唐黃廟，每三年舉行一次盛大的廟會，附近各族群眾都來參加。

12、廟會規定，本族人不準搶花炮，只準外來的村寨搶花炮。

13、來參加廟會的外族人，八房人都盛情接待。

14、喝油茶及油茶待客的習俗得以傳開。

15、 傳說二 　　據說當年乾隆皇帝下江南，沿途百官大獻殷勤，山珍海味無盡獻上，吃得乾隆茶飯不思，見食生厭，眾御廚頓時束手無策，恐慌不已，這時一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉的油茶之功效，就趕緊制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后頓時口舌生津，胃口大開。

16、歡喜之下，御賜恭城油茶為“爽神湯”。

17、至于乾隆皇帝為何胃口大開，那是因為恭城油茶具有消食健胃、驅濕避瘴之功效，是世代居住在山區的瑤民根據山地潮濕、瘴氣陰重的地理環境而發明的一種保健飲品，其中的茶葉含有豐富的茶堿，起到全身調理的作用；生姜驅寒濕；大蒜消毒；花生米含有人體必需的三種微元素，能夠補充能量。