正宗香辣蟹的做法視頻竅門(正宗香辣蟹的做法)
導讀1、1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉后去腮,胃。2、腸切成塊; 2.將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片; 3.坐鍋點火放油。3、油至三成熱時,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時,加入姜片、蔥段
1、1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉后去腮,胃。
2、腸切成塊; 2.將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片; 3.坐鍋點火放油。
3、油至三成熱時,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時,加入姜片、蔥段、蟹塊。
4、倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
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