有利于增強記憶的食物： 卷心菜：富含維生素B，能預防大腦疲勞。 大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強記憶力。 牛奶：富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。 鮮魚：富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇

健康指導：您好！精氨酸對男性有補腎益精的作用，精氨酸是一種人體不能合成的氨基酸，必須從食物中攝入。精氨酸高的食物有：海參、墨魚、墨魚等海產品，另外山藥、凍豆腐、銀杏、家禽、乳制品等。適齡生育的男性平時多補充富含精氨酸的食物，有利于的產生，提高生殖能力。

氨基酸是構成生物體蛋白質并同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位，與生物的生命活動有著密切的關系。它在抗體內具有特殊的生理功能，是生物體內不可缺少的營養成分之一。 氨基酸含量比較豐富的食物有魚類,像墨魚、章魚、鱔魚、泥鰍、海參、墨魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、等。另外,像豆類,豆類食品，花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比較多 牛肉、雞蛋、黃豆、銀耳和新鮮果蔬 動物內臟、瘦肉、魚類、乳類、山藥、藕等等吧

缺鐵會引起貧血，也就是我們常說的缺鐵性貧血。缺鐵除了會導致貧血，還有可能會影響兒童生長發育：兒童鐵缺乏時常表現為體格發育遲緩，健康水平降低。也會影響運動能力發展和免疫功能，鐵缺乏增加了慢性鉛中毒的危險性。因此，一旦發現缺鐵就應該積極糾正。

我們日常的食物中多數含鐵量較少，有的基本測不到，有些含鐵食物，不利于吸收。一般食物鐵的吸收率在1%～22%。所以很容易引起鐵缺乏性疾病。而如下幾種食物含鐵量(每100克食物含鐵量)較高：動物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10%～76%。動物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9.0毫克，豬瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3%。其它含鐵較高的食物有，芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海帶等。維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食巾應注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收。

如果通過檢查確診患了缺鐵性貧血，往往單純靠補鐵的食療方法是很難解決的，應該積極飲食調理和藥物綜合治療相結合，藥物可選擇硫酸亞鐵、富馬酸鐵、力勃龍片等，中成藥復方阿膠漿、驢膠補血顆粒也是不錯的選擇。

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