1、干紅葡萄酒和干白葡萄酒區別于釀制發放不同：干紅葡萄酒用含皮的葡萄，干紅白葡萄酒用去皮的葡萄。

2、 干紅葡萄酒(le vin rouge)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。

3、紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。

4、干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續壓榨。

5、壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。

6、法國波爾多 Bordeau 地區的干紅酒在世界富有盛名，英國人稱其為 Claret，最著名的為用解百納葡萄制造的解百納(Cabernet)干紅葡萄酒，干紅酒味道醇厚，適合為肉類菜和深色禽類如野雞、火雞佐餐。

7、 干紅葡萄酒是葡萄酒的一種,干紅是不含糖份的紅葡萄酒.干白也是一種干葡萄酒.它與干紅的區別在于釀造的時候,干白用的是去了皮的葡萄,而干紅用的是帶著皮的. 乾杯網上有很多關于葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的|你可以多來了解了解。