1、制作水果酵素據說水果酵素有清腸胃、排毒及調整消化系統運作，是人體最好的助手，可以幫助人體恢復功能，轉化人體所需的各類營養，提高人體免疫力。

2、制作方法，非常簡單容易。

3、水果酵素DIY!水果酵素DIY!材料：1）水果。

4、任何未經煮熟的水果蔬菜都可以製作酵素。

5、例如：梨，黃梨，橙，火龍果，奇異果，木瓜，白蘿卜。

6、這些果菜可以互相配搭，也可以分別釀製。

7、有機水果蔬菜更好。

8、水果酵素材料水果酵素材料2）檸檬。

9、3）糖。

10、片糖，冰糖，黃糖，黑糖，蜜糖都行。

11、水果，檸檬，糖的分量同。

12、水果，檸檬洗凈。

13、洗凈水果，檸檬等洗凈水果，檸檬等1. 切板，瓶子和蓋，刀。

14、所有用具要確保無水，無油，無菌。

15、免得發霉。

16、2. 水果和檸檬洗凈風干，確保無水分，切成薄片。

17、水果我都是沒去皮。

18、把水果切成薄片把水果切成薄片3 冰片糖切成小塊。

19、4. 一層水果，一層檸檬，一層糖。

20、順序的排入大玻璃罐內。

21、5. 最上層一定是糖，放多一點可以避免上層發霉。

22、6. 密封后置放在15至25oC陰涼處。

23、讓材料浸泡2個星期，就可以打開來飲用了。

24、時不時輕搖一搖瓶子，讓液體掩蓋上層一下，白霉黑霉都不會出現。

25、按1：3:10的份量放置，并密封三個月。

26、就成了。

27、 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1=紅糖，（可以是黑糖，蜜糖） ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3=新鮮的垃圾（比如菜葉，果皮） ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 10=自來水（聽過演講的都知道也可以用雨水）。