1、看是哪種類型的炒米了.如果是辣味比較重的,則容易上火;油膩的,則對自己的腸胃和消化不好.建議在炒米時可以配搭一些有益的蔬菜在里,如玉米等,那樣做出的炒米就健康的多了,再配上自制的蔬菜湯,既美味又健康~~~ 中醫認為，炒米具有暖胃的作用，適合胃寒著食用。

2、 炒米也可以泡茶，例如紅棗炒米茶，都具有上述功效。