1、水果類: 　　柚子，其含有非常豐富的維生素C及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。

2、另外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，故對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。

3、但脾虛泄瀉的人吃了柚子會肚瀉，瀉完會不治而愈，服藥期間則禁止食用。

4、 　　2、橘子，其具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，尤其對老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患都來說更是不可多得的健康水果。

5、但是，橘子不可空腹食用，而且胃腸、腎、肺功能虛寒的老人則不可多吃。

6、 　　3、木瓜，經常食用具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養顏、抗癌防癌、增強體質之保健功效，是一種營養豐富，有百益而無一害的水果。

7、 　　茶類： 　　推薦常飲菊花普洱茶，特別適合老年人飲用。

8、其春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火，能美容養顏，補血提神，增強生命之活力，使人延緩衰老，更能使老年人延年益壽。

9、 　　軟化血管的食物 　　〔作者：reren 來源：熱人社區 更新時間：2006-11-6 文章錄入：reren349 〕 　　★葡萄干、土豆、紅棗、山楂、桃、橘等控制血壓。

10、多吃富含礦物質的食物，少吃油脂，玉米油、葵花子或葵花子油、海帶、紫菜等均有降膽固醇作用。

11、麥片有助減肥，降低血壓及膽固醇。

12、 　　★黑木耳加冰糖能降血壓和防止血管硬化。

13、和蒜、蔥一起食用，可緩解冠狀動脈粥樣硬化。

14、 　　★香菇。

15、紅棗含有相當豐富的維C和維P。

16、核桃。

17、蜂蜜含豐富維生素，可防止血管硬化。

18、芹菜葉降血壓效果相當明顯，用水燙一下，剁碎，拌上蒜泥，幾乎相當于服一片降壓藥。

19、每百克芹菜中含鈣160毫克，一半可為人體吸收。

20、 　　★茄子：含維P，增強毛細血管彈性，防治高血壓，動脈硬化及腦卒有較好作用，可明顯減少老年斑，降低腦血管栓塞的發生率。

21、 　　★南瓜：潤肺益氣、化痰、排膿、驅蟲解毒、止喘利尿、美容等功能。

22、可預防和治療前列腺肥大、動脈硬化、胃粘膜潰瘍等作用。

23、 　　★生姜：抗腫瘤、防止血小板聚合，（血小板聚合導致血竣、導致心臟病發作或中風）。

24、減輕偏頭痛、有消炎效用。

25、 　　★玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。

26、有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

27、 　　★西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

28、 　　蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

29、 　　★海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

30、 　　茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。

31、經常飲茶可以軟化動脈血管。

32、 　　★大蒜：含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。

33、 　　★洋蔥：含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

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