四季奶青是什么茶(茉沏(清揚茂業店)特色菜有哪些,營業時間是多久)
導讀
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奶青,是以牛奶和四季春茶泡制的奶茶,將四季春茶的清新和奶香完美融合,冷飲清爽,熱飲濃香。(就是帶著一股綠茶的味道)烤奶,之所以叫“烤”,因為烤奶制作中加入了焦糖,焦糖自帶煙火氣息,它喝起來有一種炭火味,帶有微微的焦香風味,“烤”也就是代表著這款奶茶的風味特點。為了與當時常聽到的原味奶茶、焦糖奶茶做區分,才將其取名為“烤奶” 。烤奶茶在茶葉的選材上富有特點,普通的奶茶一般選擇紅茶作為茶底,常見的有小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。而烤奶茶除了可以選擇普通奶茶的茶葉外還可以選擇巖茶作為奶茶的茶底,準確說來巖茶更適合烤奶茶的茶底。因為巖茶天然帶有一絲烤焦味,以巖茶為茶底的奶茶能夠帶來一股濃烈的烤焦味,這樣的烤奶味道更為正宗。
一代奶茶。奶茶分兩種,一種是奶精,一種是牛奶。1.仙草奶凍+冰激凌 去冰三分甜2.阿華田拿鐵+燕麥 去冰無糖3.四季春茶+冰激凌+ 去冰三分甜4.四季春茶+珍波椰 少冰五分甜5.凍頂烏龍+奶霜+ 少冰五分甜6.茉莉綠茶+冰激凌+椰果 去冰三分甜7.檸檬養樂多+仙草+椰果 少冰五分甜8.四季奶青+混珠 去冰三分甜9.金桔檸檬+珍波椰 去冰五分甜10.百香三重奏 少冰三分甜11.阿華田++冰激凌+無糖12.冰淇淋紅茶+混珠+奶蓋+無糖
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