茶友們之所以喜歡藤茶，不僅僅是對口感的需求，更是認識到了藤茶的價值。

藤茶的天然活性主要成分是黃酮類物質，以及人體所需的氨基酸17種和14種微量元素。

藤茶又名古莓茶、長壽茶、土家神茶，之前是進貢土司王的貢品，常喝身體好！藤茶營養豐富好吸收，90度以上的開水一泡，藤茶富含的黃酮就溶解在水中了，營養物質首次溶出率達到70%，所以藤茶第一泡就是精華。

藤茶的功效主要來源于里面的黃酮，野生藤茶黃酮含量百分之60以上，種植藤茶黃酮含量不到10%，想喝效果一定要買野生藤茶。

號稱“長壽之鄉”的恩施來鳳縣，又稱“世界富都”富硒核心地帶。

近年來，市面上比較火的藤茶有恩施藤茶、張家界茅巖河莓茶，永順莓茶等...，但論正宗，還得是恩施來鳳藤茶，來鳳是藤茶發源地，來鳳以外地區的藤茶都是從恩施引種的，論口感正宗地道，營養價值遠高于其他地區。

市面上的藤茶很多都是打著恩施來鳳藤茶的口號，其實并不是真的恩施當地產的，所以各位茶友購買時要謹慎選擇哦！

在小茗看來，根據個人口感，茶只分兩種：一種是好喝的茶，另一種是不好喝的茶，僅此而已

好藤茶口感：初飲時入口微苦，但回味甘甜滿口生津，長期喝益處多

小茗家藤茶的制作工藝

一、挑選茶葉

將采摘來的茶葉清理一遍，把雜葉、老葉挑出來 標準為一芽一葉和一芽兩葉，按照采摘季節的不同，可以分為春茶和秋茶。

二、炒制茶葉

即使在現代機械普及的今天，小茗依然采用純手工炒茶，炒青是一道極為細致的工藝，決定茶葉品質的好壞 ，手工炒茶的好處就是逼出茶葉香氣 。

三、手工揉捻

用力揉搓，使茶葉中的植物蛋白酶完全析出，手工揉捻的時間越長，藤茶上的白霜越多，再加上都是野生茶營養價值也越高 。

四、曬茶

一定要太陽光自然曬干，這樣才能保持原始香醇的口味。不使用機器對茶青進行加熱，利用自然陽光進行晾曬

五、泡好的藤茶

抿一口，茶甘生津，花香繚繞，從鼻腔直貫心肺，整個人都通透舒暢起來。每一泡茶，都藏有我們的辛勞和汗水以及大自然的無私饋贈，懂得感恩，方得始終！

我們希望全國每個人，都能喝上恩施的土家藤茶！它的好處實在太多了！任何人都可以來試一試，你的實際作用，可能比我說的還要好！

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