30年前的最后一句話現在已經被扔掉了，但只有當地的富人才能買得起。

說到《舌尖上的中國》，我們都知道。我們真的很喜歡看過去幾集的《舌尖上的中國》。現在，當很多人的物質條件得到滿足后，他們就開始努力滿足自己的精神需求。食物雖然是為了充饑，但也是為了灌輸一種美感，讓人看了就流口水，但是你想過嗎？有過這樣的事嗎？30年前物質匱乏的時代，吃飯只是為了填飽肚子。“舌尖上的中國”是什么樣子的？今天，我就帶大家感受一下30年前的舌尖上的中國。

可怕的嘴唇

在物質匱乏的時代，如果你家里有一頭豬、一頭山羊、一頭牛，就和今天家里有一輛寶馬一樣。它是財富的象征。除了過年期間，很難吃到肉。而這鐵板羊肉顯然是大家族的特權。同時我們也不得不佩服中國人的智慧，能想到用這種方法制作羊肉。

酸菜

每年白菜收割的時候，一大桶酸菜，夠當季的了。那時候家里人很多，每個家庭至少有七八個人吃飯。我想每個80后都見過這個桶。但90后可能看不到。每年酸菜季節，我都希望每次都能多加點酸菜餃子。

豆腐毛豆

這是一道特別有爭議的美食。和今天的臭豆腐一樣，毛豆也有一種“神奇的香味”。喜歡聞香水的人，和不喜歡聞香水的人。事實上，毛豆已經變質了。不難想象，在物質匱乏、饑餓的時代，這種豆腐是如何誕生的。然而，在這種“流離失所”的環境中誕生的豆腐卻獲得了不同的風味。

豬油拌飯

如今，人們普遍認為豬油脂肪含量較高，不符合健康飲食的要求，因此豬油一般都被丟棄而不食用，而人們煉制豬油的情況也很少見，但這只是個案30幾年前。有錢人可以買到山珍海味，尤其是肥豬肉拌飯。吃一碗肥膩的拌飯比過年還過癮。