鳳梨外表有著比較厚的一層果皮，想要吃到鳳梨當然要先學會怎么削鳳梨皮，然后再將鳳梨肉切的好看，最好后美美的品嘗了。接下來就隨小編來學習鳳梨怎么削皮圖解。

鳳梨怎么切皮簡單

原料：鳳梨1個，鹽少許

所用到的廚具：菜刀，水果刀

做法：

1.用菜刀切去鳳梨帶葉子的一端。

2.切去另一端。

3.像切西瓜一樣，從中間切鳳梨。

4.將鳳梨對開。

5.每半塊再平均切開，均分為四份。

6.將四份均分為八分。

7.用水果刀橫向均勻劃幾刀，不要切透(水果刀小巧，操作比較靈活)。

8.水果刀沿著鳳梨皮，從一端削下來。p副標題e

切鳳梨簡易步驟

買削好的鳳梨雖然方便，卻無法長時間保存，買整顆帶皮的鳳梨，卻又擔心不會削皮!其實削鳳梨皮并不難，只要按照步驟慢慢來，在家也可以簡單削鳳梨。

1.鳳梨雖然只食用果肉部分，但外皮附著的灰塵或雜質容易卡在表皮的目與目之間，去皮時雜質容易沾附上果肉，因此切鳳梨前用小刷子清洗表皮十分重要。

2.將鳳梨頭與尾切除，深度約可見中央白色鳳梨心露出即可。先去頭尾的鳳梨就可以穩穩地平放在砧板上，且可清晰地看見鳳梨皮的厚度，再沿著鳳梨外輪廓厚度削去表皮。

3.若要去除鳳梨心，可將去皮的鳳梨以十字方式對切兩次后，將中央露出的白色鳳梨心削去即可。最后將果肉則可切成適口大小，用牙簽就可以輕松吃!