簡簡單單就好！

By 柳絮紛妃

用料

• 蒜薹 200克
• 豬肉 150克
• 耗油 適量
• 鹽 適量
• 料酒 適量
• 生抽 適量

做法步驟

1、豬肉切成片，蒜薹切成小段備用。

2、豬肉加入料酒、生抽和一點點鹽，攪拌均勻后腌15分鐘。

3、熱鍋涼油下豬肉，炒至變色。

4、倒入蒜薹，快速翻炒均勻。

5、接著加入適量耗油，繼續翻炒。

6、翻炒片刻，蒜薹斷生即可出鍋。

7、蒜薹特別脆甜，好吃！

8、成品圖

9、成品圖

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