可樂雞翅怎么做

可樂雞翅是一道非常受歡迎的家常菜之一，雞翅肉質細嫩，香甜可口，搭配上可樂的氣泡和甜味，讓這道美食更加誘人。下面就來看看可樂雞翅怎么做。

所需材料

雞翅中 500克

蔥姜蒜適量

料酒適量

生抽適量

老抽適量

鹽適量

糖適量

可樂 250毫升

色拉油適量

步驟一：處理雞翅

將購買好的雞翅處理干凈，去掉多余的皮和骨頭，用清水沖洗干凈備用。

步驟二：烹飪雞翅

將處理干凈的雞翅放入熱水鍋中，加入蔥姜和料酒燙水，燙制5-10分鐘。將燙制好的雞翅瀝干備用。熱鍋涼油，下蔥姜蒜煸炒，加入少量糖進行炒制。

步驟三：加入調料

加入適量的生抽和老抽進行炒制，讓調料充分裹在雞翅上。接下來加入適量的水，燒開后加入雞翅，繼續翻炒至醬汁收干。

步驟四：加入可樂

將250毫升的可樂倒入鍋中，調制醬汁，加入適量的鹽和糖，小火慢燉30分鐘左右，讓雞翅完全入味。

步驟五：裝盤享用

將艷麗的紅色雞翅裝盤，并淋上烤汁即可食用。這道可樂雞翅香甜可口、入味鮮美，是一道家庭聚餐的不錯選擇。

以上就是可樂雞翅怎么做的詳細步驟，希望這篇文章能夠為您帶來幫助，讓您在家也能享受到美食。