紅葡萄酒最佳飲用溫度，隨著季節及飲酒的環境條件而變化。一般說來，不同種類的紅葡萄酒最佳飲用溫度如下： 干紅葡萄酒：16～22℃ 半甜、甜型紅葡萄酒：14～16℃ 爽口、起泡葡萄酒：8～10℃ 紅葡萄酒的飲用溫度不同，口味會出現令人驚訝的不同，香氣也會有所變化

1，想必不少人喝葡萄酒都能喝出葡萄酒中有臭雞蛋的味道吧，其實這不是葡萄酒壞掉了，而是葡萄酒因為某些原因而特有的味道。這時可以用硬幣把葡萄酒洗洗，之前需要把硬幣處理干凈。2，可以考慮把葡萄酒冷凍下再喝，這種辦法針對于那種比較廉價的白葡萄酒使用的辦法，是為了掩蓋住白葡萄香氣不足這一缺點。這種想必不少人都有喝過吧。3，也是對于廉價葡萄酒來說的喝法，就是喝汽酒，這同樣是為了掩蓋住，葡萄酒廉價的味道。4，搭配蘑菇，葡萄酒是西餐的絕配，都知道要搭配牛羊肉海鮮類一起吃，其實和蘑菇在一起飲用也是非常的不錯。5，想必懂酒的人會覺得有些葡萄酒的單寧過于粗糙， 直接飲用味道一般，但是和紅肉在一起飲用，味道會非常不錯的。6，大家都知道燒烤要搭配啤酒，其實烤肉是要和葡萄酒搭配的，味道會好的出奇。7，用香料搭配葡萄酒，這是很多人沒有嘗試過的，在菜肴里加點香料，然后再飲用葡萄酒這是非常的不錯的喝法。