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一種可能是 酒水銷售 ，一般是男的，工資不高，提成客觀。另外一種也是最有可能的一種，就是小姐，叫的好聽點就是 公關 ，一般到酒吧里都能見到好多美女穿的很暴露成群結隊到處溜，那是尋找有消費能力的，她們好過去"暖場“，就是陪酒，好讓你買更多的假洋酒假啤酒。男女士都有，一般是促銷酒水煙品之類的，顧客點的東西有提成。更重要的是陪你照顧你，以防止喝多或有其他意外情況發生。個人理解，去過兩次酒吧有個姐姐很照顧我，感覺也很親切。可以視情況適當給一些小費。

關于男性陪酒是否犯法這個話題很有討論的點，首先，現在從法律的角度來講，是不能勸酒的，而陪酒本身也是在接受一種勸酒的行為。自然與法律的規范是相背的，雖然男性陪酒很少牽扯到性騷擾，強迫等成分在里面，但就從國家對人身安全，公共安全的層面來講，還是不怎么允許的。