平常很多人吃菠蘿蜜肯定會不留著籽，我以前也是這樣的，但現在才知道，原來菠蘿蜜的籽也是可以吃的，人家說用鹽水煮著吃很好吃，我就買了一次菠蘿蜜回來，把籽弄出來后煮了一下，真的挺好吃的，粉粉的，有點像板栗，又有點像紅薯，反正就是好吃，所以以后吃菠蘿蜜可得把種子留下了。

用料：菠蘿蜜籽、水、鹽

做法：將菠蘿蜜的果肉和籽分好，用水沖一下，倒在鍋里。(可在籽上面劃幾下，以便于入味)

鍋中倒水，加兩勺鹽，煮半時就可以吃了。