北京方言里有很多跟吃有關的詞兒，這些詞兒可不是聽上去都能吃的，基本上都是形容詞，而且還不是什么好詞兒。

比如肉：是形容一個人說話辦事不利索，還不單純是慢性子的問題，而是辦點兒什么事兒拖拖拉拉還干不好，說話都沒個痛快勁兒，或者因為技術和膽量的問題踟躕不前。比如我們在路上開車，有時候趕上前車特別慢（前提是別超速行駛），路挺寬、也沒車，就是不開，就經常說：“怎么這么肉啊？”還可以引申為“四字成語”：肉了吧唧。

蛋：不是還有那么句俏皮話兒呢嗎？老太太上雞窩——奔（笨）蛋，也可以是傻蛋、慫包蛋、還可以與前面的“肉”成組合：肉蛋。

菜：這個容易理解，因為這些年流行一個詞兒叫菜鳥兒。意思就是新人、剛入門兒、沒經驗，技術不過關的人。可是在北京話里，說某人太菜，還不一定指新人，有可能是做了很久了，但沒有登堂入室、掌握核心技術：“干這行兒時間也不短了，怎么還這么菜？”

面：跟肉或許有相同之處，但面更多的是形容不堪一擊，不管是因為膽量、體質、還是技術，大概率是根據面團兒來的，因為面團兒軟，隨便捏：“太面了，連個小孩兒都打不過”、“魂斗羅調出三十條命了都沒通關？”

面瓜：面的加強版。記得小時候有種香瓜兒就叫面瓜，是那種橢圓形、帶綠道兒的，熟透了之后又沙又面，不知道這個面瓜跟香瓜兒有沒有關系。

老油條：不是炸老了的油條，而是指某領域里經驗豐富、且十分圓滑的人。

雞賊：不是偷人家雞吃的蟊賊，而是偷奸耍滑、不樂意出錢、出力的人。

拌蒜：大蒜是常見食物，但沒聽說涼拌大蒜吃的，所以拌蒜形容的是不利索，喝多了腳底下就經常拌蒜。

掉腰子：“給我來十個羊肉串兒、再烤倆大腰子。”跟那沒關系啊！掉腰子是指某人不聽指揮，故意擰著干、搗亂或耍花招兒。

歪瓜裂棗兒：不是瓜也不是棗兒，大部分形容不好看的人：“這幫人怎么湊的？一個個歪瓜裂棗兒的。”裂還不能發四聲、得發三聲：歪瓜liě棗兒。這詞兒一般背地里說，當面兒說容易挨揍。

瓜落兒（laoer）：不是西瓜落在地下了，而是形容受牽連：“這事兒跟我沒關系，憑什么讓我跟著吃瓜落兒？”

湯兒泡飯：不由得想起一道老北京“傳統美食”——燙飯。其實燙飯真不用吹成傳統美食？說白了就是剩飯剩菜擱一塊兒咕嘟，跟折籮有一拼，不過這是典型的湯兒泡飯。北京話里用它比喻某人做事不認真、湊合、糊弄，或磨洋工、出工不出力。

一鍋粥：不是真的跟您熬一鍋粥喝。而是形容亂糟糟，某件事情千頭萬緒、理不清楚，或者人特別多的時候，你也吵我也嚷，根本聽不清誰在說話，連說什么都聽不見：“都亂成一鍋粥了。”

您發現沒有？這些詞兒都跟吃有關，但又都不能吃，最關鍵的是還都是貶義，沒有一個夸人的詞兒。也不知道為什么“罵人”的詞兒都要跟吃的扯上關系，昨晚琢磨這事兒睡不著，“烙餅”一樣翻來覆去，后來吃了一個大“耳帖子”才消停下來，想的腦“瓜”子疼也就想到這么多了，應該還有，以后想起來再說吧！要是列為看官能想起別的來，勞駕您給我提個醒兒。