從小就愛吃的媽媽炒的菜?

By XIE不是簡單的美廚娘

用料

• 番茄（大） 1個
• 雞蛋 1個
• 鹽 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 食用油 少許

做法步驟

1、雞蛋加少許鹽打勻

2、番茄切小塊，加適量鹽和糖拌勻，腌制十分鐘

3、鍋中加少許食用油，放入雞蛋翻炒至熟

4、加入番茄翻炒幾分鐘即可

5、成品

小貼士

也可以再加入青椒一起炒，也很好吃

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