1、簡單地說，“辛”就是辣，這個構成是同義反復。

2、 　　辛是助陽食物 　　辛的一種解釋是蔥、蒜、椒、姜、芥。

3、 　　辛辣的意思是:尖銳而強烈．此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。

4、 　　如辣椒屬熱性，若病人有發熱、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅干等熱象者，吃辣椒必然會加重熱象，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效。

5、 　　辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等，均有辛味,屬辛物。

6、因此，凡是熱證病人都不宜食辛辣食物。

7、 　　春天氣候干燥，天氣多變，很容易上火，因此提醒市民朋友們要注意“防火”。

8、 　　春天風多雨少，氣候干燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，再加上天氣變化反復無常，人們的飲食和穿衣還不能完全適應變化，加上工作緊張，休息不好很容易“上火”，其具體表現為口腔潰瘍、牙齦咽喉腫痛、嘴唇干裂、鼻腔熱烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便發黃等。

9、 　　醫生建議，要有效“防火”，就應做到生活有規律，勞逸結合，多吃蔬菜、水果等富含維生素的食物，多飲水或喝清熱飲料，促進體內“致熱物質”從尿、汗中排泄，達到清火排毒的目的；還應忌吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、花椒等，因為這些食物不但具有很大的刺激作用，而且還具有“發散”作用，過多食用，容易“耗氣”，可能導致氣虛，致使免疫力降低。

10、另外，絕不能見了清火藥就吃，而應在醫生指導下服用. 　　食用大蒜、小茴香等辛辣食品對健康人有一定的好處，但對正在服藥的病人，卻有明顯的副作用―――不但會使藥物失效，還可能與藥物產生不良連鎖反應，使病人遭到危險。

11、 　　加拿大科學家研究證實，艾滋病病人、艾滋病病毒攜帶者、心臟及癌癥病人不宜在服藥后食用大蒜。

12、大蒜對藥物的不良反應以這類病人的危險性最高。

13、 　　可能與藥物產生不良反應的辛辣食品還有姜、小茴香、芹菜、洋蘇草、鹿香草干碎葉、姜粉、銀杏葉、圣約翰麥芽汁等。

14、病人要慎食.。

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