全麥面包熱量

全麥面包是現代人非常健康的食品選擇。相比于白面包，全麥面包不僅有更高的纖維素和營養含量，而且還能為人體提供更多的長效能量。那么這種食品的熱量究竟有多少呢？我們來一探究竟。

全麥面包熱量的基本知識

全麥面包是制作于全麥面粉中，多為天然發酵或加入少量酵母制作而成的面包。它含有比白面包更多的纖維素、礦物質、維生素和蛋白質。這些都是對人體健康非常有益的物質。但是，由于全麥面包含有比白面包更多的膳食纖維，因此其熱量會相對高一些。

全麥面包熱量與各種面包的對比

全麥面包是一種相對健康的食品，但是它的熱量與其他面包相比不是最低的。以下是全麥面包與其他常見面包的熱量對比：

全麥面包：一片約為70至90卡路里。

全麥面包卷：一份約為210至240卡路里。

小麥面包：一片約為70至90卡路里。

全麥吐司：一片約為70至90卡路里。

法棍面包：一根約為170至200卡路里。

可以看出，與其他常見面包相比，全麥面包的熱量大致相同，或略高一些。這也提示我們，在選擇食品時，不僅僅要看熱量，還要考慮很多其他因素。

全麥面包熱量的影響因素

雖然全麥面包的熱量相對較高，但是其對人體健康的益處是無法忽視的。而全麥面包的熱量也會受到以下因素的影響：

制作方式：加工方式不同會影響全麥面包的熱量，天然發酵制作的全麥面包相對較低。

配料和加工的其他因素：不同品牌和材料的全麥面包的熱量是不同的，而且不同的加工方式也會影響其熱量。

吃法：所以吃面包的方式也會影響其熱量，例如，加入奶油或果醬會增加其熱量。

全麥面包的營養分析

雖然相對其他面包而言，全麥面包的熱量可能略高，但是其健康的營養價值非常高。以下為一片全麥面包所含有的主要營養物質（標準100克）：

碳水化合物：45 克

蛋白質：10 克

脂肪：1 克

纖維素：7.5 克

鈣：30 毫克

鐵：2 毫克

鉀：160 毫克

鋅：1 毫克

可以看到，全麥面包不僅是一種提供熱量的食品，還是一種多種營養物質的來源，具有很高的營養價值。

結論

雖然全麥面包的熱量略高，但是它提供的多種營養物質對人體健康有益且長效提供能量，是非常健康的食品選擇。我們可以嘗試在早餐或下午茶的時候享用一兩片，同時注意其它搭配以及吃法的選擇。在飲食中要注意均衡，不要過度的強調熱量，更應該以益于健康為主要考慮。