我國白酒文化有著悠久的發展歷史,經過漫長的發展史,中國白酒文化也變的越來越絢麗多彩起來,單純地通過香型來分類就可以分為10多種,比如像以貴州茅臺、郎酒為代表的醬香型白酒,以五糧液、瀘州老窖為代表的濃香型白酒,以汾酒為代表的清香型白酒等。

然而,不知道從何時起酒精勾兌酒、酒精酒開始橫行起來,最開始這類酒價格都特別低廉,還比較容易區分,只要我們不買那些便宜離譜的酒就行。

然而在今天,酒精勾兌酒、酒精酒開始染指百元價位白酒市場,短短幾年間,百元酒最起碼超過一半都是酒精酒、酒精勾兌酒。雖然會喝酒的人不少,但是懂得如何區分糧食酒和酒精酒、酒精勾兌酒的人卻并不多,而且酒精酒、酒精勾兌酒的包裝都特別精美、上檔次,消費者稍有不慎就會買到這類酒。

今天先教大家怎么區分糧食酒和酒精酒、酒精勾兌酒,特別簡單,只需看白酒包裝的這兩處地方。

1、看原料

記住,糧食酒之所以叫糧食酒,因為它的原料只有糧食和水,沒有其它成分,如果有食用酒精、食用香精、液態法白酒等糧食以外的成分,100%是酒精酒或酒精勾兌酒。

2、看執行標準

固態法白酒是優質糧食酒的基本門檻,而酒精酒的屬于液態法白酒、酒精勾兌酒則屬于固液法白酒,它們的執行標準都不一樣,其中液態法白酒(酒精酒)的執行標準為GB/T20821,而固液法白酒(酒精勾兌酒)的執行標準為GB/T20822,因此只要看到這兩個標準中的一個,就不要買了。

可能有朋友會問糧食酒的執行標準又是什么呢?糧食酒的執行標準根據香型劃分,不一樣香型的白酒執行標準都不一樣,比如醬香型白酒的執行標準為GB/T26760,而濃香型白酒的執行標準為GB/T10781.1,清香型白酒的執行標準為GB/T10781.2,由于白酒香型比較多,我們就不一一說了,有興趣的朋友可以自行查閱。

最后,給大家分享三款好喝不貴的正宗糧食酒,希望大家能夠喜歡。

1、金劍南K6

價格:188元

類型:52度濃香型白酒

相信大家對金劍南K6都不陌生,劍南春旗下非常火的一款平價酒。金劍南K6是非常典型的川派濃香型白酒,酒香非常濃郁,而且窖香突出,還有明顯的糧香、蜜甜香,聞著特別舒服。這款酒入口酒香延展性非常好,幾乎在一瞬間就充滿整個口腔,而且下咽順暢,沒有明顯的邪雜味兒,美中不足的是尾段有斷層感,回味時間較短一些。

2、國康1935

價格:159元

類型:53度醬香型白酒

國康1935是國康酒業旗下一款非常經典的平價酒,這款酒完全采用貴州茅臺酒選料、釀制工藝標準,素有“千元喝茅臺,百元品國康”的說法。國康1935的酒香濃郁,醬香非常突出,而且還有焦糊香、糧曲香的復合香氣,入口醬味兒感非常明顯,柔和醇厚,落口爽凈,回甜速度非常快,喝的過程非常順暢,沒有邪雜味兒,唯一美中不足的就是回味有些澀感。

3、海之藍

價格:189元

類型:52度濃香型白酒

海之藍在100元到200元價位的濃香酒中是表現最為出色的一個,與金劍南K6不相上下。海之藍酒香非常濃郁,有甜甜的果香味兒,協調性不錯,聞著非常舒服。海之藍入口綿甜,回甜速度比較快,喝著也非常舒服,沒有邪雜味兒。但是這款酒的酒體比較單薄,回味也比較短。