16位零售大咖演講分享干貨摘錄。

零售老板內參獨家專稿 未經許可不得轉載

2018年，商業創新邁進到全新的階段。商業創新同時伴隨而來的，也有風口大熱背后的認知沉淀與實踐積累，經歷2017年大熱與資本追捧后的零售領域亦是如此。

7月10日，《零售老板內參》聯合36氪舉辦的2018商業新生態零售主題峰會在北京舉行。16位零售大咖和近1000名零售界的同仁和行業精英齊聚，圍繞“回歸零售本質”，展開高峰對話以及主題演講，就“傳統零售行業轉型升級”與“探索零售未來新模式”兩大主題進行深度的探討。

以下為各位大咖分享內容摘錄，《零售老板內參》APP根據演講實錄編輯整理，完整版干貨內容，將會陸續在零售老板內參APP上發布，敬請關注。

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36氪副總編、《零售老板內參》總裁全昌連

新零售變革：這是最壞的時代，也是最好的時代

36氪副總編、《零售老板內參》總裁全昌連

36氪副總編、《零售老板內參》總裁全昌連在開場致辭時表示，這是商業新物種大爆發的時代，以移動互聯網、信息技術為代表的科技進步日新月異，為商業生態的繁榮，創造了無限的可能，我們每天經歷的變革讓人眼花繚亂。

零售業進化到了一個全新的時代，曾經引以為傲的獨有優勢正在消失，消費者也變得似乎難以捉摸。過去的兩年，也是零售商業史上波瀾壯闊的大洗牌時代，曾經輝煌的零售巨頭，昔日明星零售企業，如今卻步履維艱，甚至九死一生；實體零售企業紛紛創新求變，尋求轉型升級之道；中小零售企業，有的站隊，有的抱團結盟；互聯網巨頭、資本、創業者，紛紛跑步入場，零售業成了商業新生態中一個硝煙四起的焦點戰常商業文明演進的步伐一刻都不曾停歇，消費升級、場景革命、新技術橫空出世、大數據賦能，推動零售業更快向前飛速發展。

借用英國作家狄更斯在《雙城記》中的一句名言，來形容當前新零售的變革：對于零售行業來說，這是一個最壞的時代，也是一個最好的時代，充滿了挑戰，也充滿了機遇。

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《第三次零售革命》作者顏艷春VS《零售老板內參》總裁全昌連

高峰對話：新零售十問

《第三次零售革命》作者、盛景網聯合伙人、富基控股公司創始人顏艷春

《第三次零售革命》作者、盛景網聯合伙人、富基控股公司創始人顏艷春和36氪副總編、《零售老板內參》總裁全昌連圍繞零售業普遍關注的十大焦點問題，進行了一場高峰對話。

他們主要針對“新零售的風口停了嗎？零售投資是否過熱？巨頭收編，中小零售企業未來只能站隊阿里、騰訊？消費升級、降級、還是分級？零售市場和流量下沉，是新的機遇嗎？傳統零售轉型，數字化是靈丹妙藥？便利店之后，社區生鮮是下一風口？咖啡、茶飲新零售為什么這么火？零售新物種的本質什么？無人零售賽道，“游戲”結束了嗎？”這十大焦點問題進行了探討交流。

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羅森中國董事副總裁張晟

模式創新+產品創新是羅森增長的雙引擎

羅森中國董事副總裁張晟

張晟提到，模式創新+產品創新作為羅森的雙引擎，在快速地增長。在便利店行業里，羅森第一個在國內實施大加盟以及區域授權兩個模式。

羅森主打的消費人群是12到19歲，00后甚至10后。羅森發現在0度到10度的保溫段里面，機會還很多。所以在2017年開始用三年的時間，打造自己的第二個冰箱。同時，在年齡錯位和溫段錯位的基礎上，不斷創新與眾不同的商品，做到場景錯位或者時間段錯位，這是羅森連續幾年保持增長的原因。

同時，堅持小商圈制造，適度放權，打造極致供應鏈，是羅森正在走的路。

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家樂福中國區副總裁戴瑋

零售的DNA沒有變

家樂福中國區副總裁戴瑋

零售的本質到底是什么？戴瑋認為，零售本質是消費者的價值點和需求點的頂級匹配。不管消費行為發生什么樣的變化，其實一切的變化無關哪個時代，也無關是什么樣的革命，它只不過是消費行為的表現有所不同，它的基因DNA是沒有變的。

對于家樂福來說，未來的零售并不是一個業態，它更多的是一個品牌，這個品牌對我們來說不是一個名稱，更多的是要打造一個人們所想要的生活方式，以消費者的價值點為設計師，一切按照消費者的需求來打造個性化的定制。

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北京盒馬副總經理胡海河

消費升級成為消費新驅動力

北京盒馬副總經理胡海河

胡海河認為，隨著新中產階層的不斷擴大，人均收入增長的同時，也帶來了消費理念的改變。在他看來，現如今，價格已經不是消費發生的主要因素，具有可分享、個性化以及強體驗等內涵成為消費全新驅動力。

“如果我們的零售企業，不管是線下還是線上，保持一成不變，對商業模式、商品配置、供應鏈、對營銷手段不進行有效調整，就會被消費者所拋棄。或增長乏力，或關門倒閉。”胡海河強調。

胡海河同時提到，在新零售的模式下，在移動互聯網時代，企業要實現三個方面的突破：隨時隨地的購物，加上基于地理位置的快速響應，這是現代物流的概念，再加上基于地理位置的精準內容的供應。

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匯納科技副總裁陳競毅

新零售賽道能不能走通，關鍵在于能否有效率地利用數據

匯納科技副總裁陳競毅

陳競毅認為，很多企業慢慢的從大數據細看，希望可以從中找到一些答案，不管他們是往下走，或者是把他通過不同的方式去重組，都會面對一個問題，找不到他們想知道的答案。

所以最終系統崩掉，他們花了很多錢和時間都沒有達到他們想要的效果，包括剛才說有些新零售的公司已經退出了賽道，關鍵在于他們對于手上有的數據用的是不是很適合，很有效率的去利用。

在后面有個比較大的課題，對于品牌也好，對于新零售行業的公司也好，怎么去管理數字？而不是數字管理，這兩個是不同的概念。

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魔盒CITYBOX聯合創始人黃琦

魔盒或將成為除商超、電商外的第三種銷售渠道

魔盒CITYBOX聯合創始人黃琦

黃琦認為，整個新零售，或者智能零售這一塊，還處在一個非常初級的階段，所有商家和運營商都在嘗試通過新零售轉型實現屬于自己的商業價值。

第一，魔盒CITYBOX希望幫助零售企業與非零售企業加速新零售轉型，或者說是助力數字化轉型；

第二，希望幫助品牌方發現新的銷售渠道，現在品牌方銷售商品的渠道很少，逃不出商超便利店或者電商這兩大渠道。我們希望魔盒CITYBOX能夠成為第三個銷售渠道-智能無人零售渠道；

第三，希望幫助支付端實現場景價值，除了支付寶與微信，魔盒CITYBOX正在接通更多的支付方式包括招商銀行、中智關愛通、索迪斯、東方航空app、攜程app等，并支持用戶使用app中的積分進行消費。

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北京蘇寧小店總經理宋銳

今年將在北京落地600家智慧小店

北京蘇寧小店總經理宋銳

宋銳表示，在生鮮賽道，傳統零售商和線上零售經營者都會遇到一定發展瓶頸。線下受制于場地、區域、SKU等限制，線上經營成本較高，顧客體驗不完整。在此前提下，只有通過線上線下完全融合，才能將問題解決。

作為蘇寧智慧零售2018年線下重點項目，蘇寧小店融合了蘇寧在020全渠道融合經驗和智慧物流系統。據宋銳介紹，蘇寧小店在最終落地融合的時候，會將蘇寧的文創、體育、物流、科技以及金融等所有板塊全部融合到一起。

據宋銳透露，蘇寧小店擬在2018年底開拓到2100家，其中，北京市場全年擬開出600家。

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大潤發新零售COO袁彬

大潤發已經變成新的大潤發

大潤發新零售COO袁彬

袁彬談到，從新零售、智慧零售到無界零售等等，很多的概念被創造，其實回歸到本質就是兩個點，體驗和效率。

他還介紹到，和很多傳統零售商一樣，大潤發在轉型升級中也遇到的一些痛點，以前的一些業務仍然在做，但是要突破流量和用戶，難之又難。而和阿里合作以后，很多難題就被解決了，有了數據、技術和流量。

大潤發的轉型升級在重新定義大賣場，原來是到店，現在是店倉合一。它是一個顧客到店的消費場所，同時是一個體驗場所，是B2B，是供應鏈共享的發貨倉，是一小時到家的前置倉。

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京東 7 FRESH 商品中心負責人連志軍

新鮮本是尋常

京東 7 FRESH 商品中心負責人連志軍

連志軍認為，所有人談零售變革都會談商業變革和消費需求變化，這兩個是同時存在的，大家也會講到零售行業變革，以及所謂的在人、貨、場方面發生的巨大改變，也同時會講到整體消費升級帶來的變化。現在大家更多的從原來關注價格，變得更加關注商品的價值，更加追求品質、性價比、體驗服務等核心的要素。

在整體的過程之中，有幾個關鍵的因素。一方面是大數據、人工智能、智慧科技等新科技的加入使得零售業態發生本質的變化。第二方面，從用戶群體來說，自身收入的提升和消費理念的改變，提升了內生的需求，也要求整個零售行業的進步，它們是共生關系，也是彼此推動的。

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邁外迪CEO張程

數據資產是智能商業基石

邁外迪CEO張程

張程認為，在實際的商業經營過程中，越往上層越能夠做決策，而決策的基礎需要就是數據。但對于企業主來說，往往缺少能為決策提供支持的精準數據。造成這一現象的原因在于，這些經營業態產生的數據多來自諸如CRM、ERP等在內的現有系統。而在經營過程中，大量的數據是流失掉的。

據張程介紹，邁外迪數據資產的解決方案核心價值包括三點：一，實現對企業整個經營過程的數據全面采集和儲存，避免掉數據資產的流失；其次，讓經營者客觀、全面了解經營情況，協助采集過去系統中沒有的數據和經營過程中的數據；第三，更好點為企業的經營決策提供數據的支持。

張程表示，數據收集和管理的模式的本質，是把整個企業經營過程包括顧客、場所、貨物，全景全鏈條的數據采集起來，為企業經營提供一個很好的基矗

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大悅城地產商業管理中心副總經理徐蓁

客的增量價值大于銷售增量

大悅城地產商業管理中心副總經理徐蓁

徐蓁表示，近些年，包括移動互聯網、人工智能、AR等互聯網技術對實體零售帶來了顛覆性改變。這種改變使得行業生態重構、話題轉向以及發展趨勢重新梳理。

徐蓁強調，作為一家B2C2B企業，大悅城在整個互聯網+階段，目標更多是強調客的核心以及客戶增量，而不是做銷售的增量。“只有把增量的大的盤子做大，通過新技術不斷優化整個客質，我們這樣才能夠把銷售提上去“在徐蓁看來，這是以終為始的過程。

整個新零售的發展，已經逐漸從方向探討落地到實際場景中。徐蓁表示，新零售帶給大悅城的一大啟示是，零售創新開始向縱深方向發展。

她同時認為，零售具有兩重性，既有實體性，又有虛擬性。很多新零售正在打破商業的邊界。大悅城通過跟BAT等企業在大數據、技術、營銷等多維度合作，也迎來了很多變化。

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超盟數據CEO李思賢

DaaS服務讓商品更好流通

超盟數據CEO李思賢

超盟數據是一家什么樣的公司？主要做垂直行業，做了線下便利店和連鎖超市。

為什么選擇這樣一個業態呢？

李思賢介紹到，隨著新零售、無界零售的發展，巨頭基本上已經把頭部的幾個企業收入囊中了。

但是中國一共有多達六百萬家門店，中國有十萬家以上的連鎖便利店，這些人在短期內沒辦法跟巨頭合作，巨頭也不會投入大量資本跟他們合作。

這時候超盟數據應運而生，我們就是為線下還沒有實力的連鎖便利店和連鎖超市服務的。超盟數據希望把這個業態做得更加深入。

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陽光印網創始合伙人兼執行副總裁張宏山

互聯網企采助力新零售降本增效

陽光印網創始合伙人兼執行副總裁張宏山

張宏山認為，企業非核心事務采購直接決定了線下實體店是否能夠快速落地。而一個新零售企業決定它能跑多遠的并不是它起跑的有多早，而是它跑的有多快。

他介紹到，作為國內領先的企業定制化非核心事務采購平臺陽光印網擁有獨特的五大服務優勢，可以幫助零售企業解決物料繁多、價格不統一、供應鏈管理難度大、品質不一樣以及多地布局受限等痛點。

第一，品類齊全，一站式采購；第二，每款SKU實行全國統一價；第三，全國供應商統一管理，輸出統一的標準；第四，對供應商進行嚴格的把控，嚴密管理它的交期和品質；第五，全國多點布局。

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生鮮傳奇總經理沈華烽

生鮮傳奇的4個標準化

生鮮傳奇總經理沈華烽

沈華烽介紹，生鮮傳奇從一家很小的店到現在的81家店，開店速度之所以這么快，是因為從開業到現在，一直在致力于做門店的標準化。

生鮮傳奇一開始就有自己嚴格的商業主張。從顧客體驗上，要求離消費者更近，提供更少和更好的產品，以更低的價格賣給消費者。在管理上，推行簡單化管理，要有發展的紅利，要可復制，非常快速能夠拓展。在門店的選址上，有嚴格的標準，有自己的選址模型。

此外，他詳細分享了生鮮傳奇門店設計、經營品種、門店管理以及物流配送4個標準化落地實操方法。

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國美智能總裁兼國美通訊董事長宋林林

五位一體進軍十萬億生活市場

國美智能科技公司總裁兼國美通訊公司董事長宋林林

宋林林認為，當前每個行業都是被擠壓的行業，核心是如何進一步拓展市場，在夾縫中生存。國美也在不遺余力地拓展自己的領域，不能死守傳統業務，被外界認為只是賣電器的。事實上，國美不只是賣電器的，而是五位一體，在家電、家金融、家裝、家居、家服務領域持續開拓。

這些服務相當于現在50個國美零售體系的概念，國美要進入10萬億的生活市常為此，國美有什么質的變化？供應鏈的整合能力和門店終端的客戶體驗，以及線上的導流，這是國美能做到的最基儲最基本的能力，現在需要附加的，是服務能力和智能化能力。